ディナーとか横文字使ってみましたが
めっちゃ『日本の食卓』でした
どうも、
Ray
です
明けまして2012年 今年も宜しくお願い致します
まあ、もう1月も終わりますけどもね
2012も元気に過ごしましょってコトで、
おうちでヘルシー夕食を作りました
ナメコと油揚げのお味噌汁と
ごぼうと春菊たっぷりの卵とじ丼
(ブタひき肉入り)
V.Aたっぷりの春菊は、皮膚や粘膜を強化する働きがあり
免疫力を高めたい 今の季節にピッタリの食材

フライパンにめいっぱい 玉葱と ささがきごぼう、
春菊を敷き詰めて
酒やら何やら入れてフランベ
卵を溶き入れて フタをしたら 出来上がり
。。。の前に 長野県民の食卓の定番・八幡屋礒五郎の
七味をかけて完成 
http://www.yawataya.co.jp/index.html
いや~、美味しかったし、栄養もたっぷり
やっぱり おうちご飯サイコー
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お詫びと訂正
然も Rayが作りました、 みたいになってますが
Rayがやったのは、ごぼうを洗った所のみです
作り方の部分がふわふわした感じだったのは その為です
誤解を招いた事を お詫び申し上げます